Praca  dla Opiekunek i Opiekunów osób starszych w Niemczech

Kawa nie jedno ma imię - ciekawostki dla Opiekunek osób starszych

Kawa nie jedno ma imię - ciekawostki dla Opiekunek osób starszych
Dla niektórych filiżanka kawy to rytuał, bez niego nie wyobrażamy sobie poranka. Kawa espresso, latte macchiato, cappuccino. Każda z nich oddaje swój smak i aromat dzięki prawidłowemu przyrządzeniu i podaniu. Czy wiecie, drogie Opiekunki, drodzy Opiekunowie jak podajemy kawę? Z czym najlepiej?


Espresso
Kawę espresso podaje się w białej filiżance, którą ogrzewamy przed podaniem. Espresso jest bazą wielu napojów kawowych. Filiżanka powinna mieć ok. 50-70 ml. Filiżankę wypełniamy kawą tylko do połowy. Gorące włoskie espresso podajemy gorzkie lub z cukrem. Możemy spotkać się z espresso lungo (z większą ilością wody) i espresso ristretto (z mniejszą ilością wody)

Ciekawostka: podczas degustacji, espresso podaje w towarzystwie małej szklaneczki wody. Woda służy do przepłukania kubków smakowych przed każdym łykiem kawy.


Cappuccino
Cappuccino, czyli kawę z dodatkiem spienionego mleka podajemy w nieco większej filiżance (150-180ml). Wyróżniamy dwa rodzaje cappuccino: chiaro oraz scuro. Pierwsze z nich jest z dodatkiem większej ilości mleka, drugie mniejszej. Do kawy cappuccino możemy podać kruche ciastko francuskie lub rogalika. Powierzchnię cappuccino możemy oprószyć cynamonem, kakao lub tartą czekoladą.

Ciekawostka: włosi piją cappuccino jedynie rano lub przed południem do śniadania.


Caffè Latte
Caffè Latte, czyli kawę z mlekiem podajemy w większych naczyniach jak cappuccino lub w wysokich szklankach. Caffè Latte to nic innego jak 1/3 espresso i 2/3 ciepłego lekko spienionego mleka.

Ciekawostka: We Francji caffe latte podaje się do śniadania. Francuzi maczają w kawie rogaliki, dlatego czasem podaje się ją w miseczkach.


Latte Macchiato
Latte Macchiato to kawa Latte zrobiona warstwowo. Podajemy ją w wysokiej szklance o pojemności 220-250ml.



Kawa i ciastko?
Jak najbardziej, ale tylko takie bez kremu. Ich słodki smak nie pasuje do kawowej goryczki. Kawa najlepiej pasuje jednak z małą gorzką czekoladką, herbatnikiem korzennym lub migdałkiem oprószonym kakao.  

Nasze certyfikaty

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 Ogólnego Rozporządzenia o Ochronie Danych Osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (Dz.U.UE.L.2016.119.1 z dnia 2016.05.04); zwanego dalej Rozporządzeniem, informujemy, iż:
  1. Współadministratorami danych osobowych są Pronobel sp. z o.o. z siedzibą w Gliwicach, ul. Młyńska 8, 44-100 Gliwice oraz DE Pronobel sp. z o.o. sp. k. z siedzibą w Gliwicach, ul. Młyńska 8, 44-100 Gliwicach. Dane osobowe przetwarzane są w celu:
    • umieszczenia danych osoby, której te dane dotyczą w bazie kandydatów, prowadzenia postępowań rekrutacyjnych z udziałem osób, których dane dotyczą i podjęcia kontaktu z tą osobą w szczególności w celu przedstawienia jej ofert pracy;
    • zawarcia z osobami, których dane dotyczą umów cywilnoprawnych stanowiących podstawę zatrudnienia przy opiece nad osobami starszymi i wykonywania tych umów, a także podjęcia czynności służących przygotowaniu zawarcia tych umów.
  2. Podanie danych osobowych i wyrażenie zgody na ich przetwarzanie jest dobrowolne lecz konieczne do skorzystania z formularza kontaktowego. Dane osobowe są przechowywane do czasu wycofania zgody na przetwarzanie tych danych. Wycofanie zgody uniemożliwi umieszczenie osoby, której dane dotyczą w bazie kandydatów i wykorzystanie podanych danych osobowych do kontaktu w szczególności w celu przedstawienia tej osobie ofert pracy.
  3. Osobie, której dane dotyczą przysługuje prawo uzyskania dostępu do własnych danych osobowych, ich sprostowania i usunięcia, a także żądania ograniczenia przetwarzania oraz przeniesienia danych w warunkach określonych powszechnie obowiązującymi przepisami prawa. Osobie, której dane dotyczą przysługuje też prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego w rozumieniu przepisów o ochronie danych osobowych w każdym przypadku zaistnienia podejrzenia, że przetwarzanie jego danych osobowych następuje z naruszeniem powszechnie obowiązujących przepisów prawa.
  4. Dane osobowe klienta mogą być przekazywane podmiotom trzecim – agencjom pośrednictwa oraz zleceniobiorcom administratora danych osobowych w związku z realizacją umowy dotyczącej zapewnienia pomocy osobom starszym i/lub chorym przy prowadzeniu gospodarstwa domowego.
  5. Dane osobowe są przechowywane przez okres trwania stosunków prawnych wynikających z zawartych umów, a także po ich ustaniu, przez okres przedawnienia roszczeń związanych z realizacją tych umów, wynikających z powszechnie obowiązujących przepisów prawa.
  6. Przysługuje Pani/Panu prawo uzyskania dostępu do własnych danych osobowych, ich sprostowania i usunięcia, a także żądania ograniczenia przetwarzania oraz przeniesienia danych w warunkach określonych powszechnie obowiązującymi przepisami prawa.
  7. Przysługuje Pani/Panu prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego w rozumieniu przepisów o ochronie danych osobowych w każdym przypadku zaistnienia podejrzenia, że przetwarzanie jego danych osobowych następuje z naruszeniem powszechnie obowiązujących przepisów prawa.
  8. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednak konieczne do zawarcia umowy zlecenia/umowy o współpracy w związku z koniecznością identyfikacji strony tej umowy i jej rozliczenia.
  9. Decyzje w oparciu o podane przeze Panią/Pana dane nie są podejmowane w sposób zautomatyzowany.
  10. Dopuszcza się możliwość pozyskania dodatkowych danych osobowych, na podstawie wyrażonej Panią/Pana przeze mnie, dobrowolnej i odwołalnej w każdym czasie zgody. Dane, o których mowa w zdaniu poprzednim służyć będą administratorowi danych do realizacji celu wyraźnie określonego w treści wyrażonej przeze mnie zgody.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych wskazanych w formularzu przez współadministratorów - Pronobel sp. z o.o. z siedzibą w Gliwicach, ul. Młyńska 8 oraz DE Pronobel sp. z o.o. sp. k. z siedzibą w Gliwicach, ul. Młyńska 8 w celu umieszczenia moich danych w bazie kandydatów i kontaktowania się ze mną w sprawie ofert pracy.