Perfekcyjna Opiekunka Jak przyozdobić stół? Co przygotować na obiad? Jak wywabić plamę? Odpowiedzi na te i inne pytania przygotowujemy wraz z naszymi Opiekunkami.
Zupa z ogórka i awokado
Zielona zupa w kolorach firmy Pronobel? Czemu nie? :) Drodzy Opiekunowie, zapraszamy do rozsmakowania się w zdrowej i lekkiej zupie krem z awokado i ogórka szklarniowego. Składniki: 1 ogórek szklarniowy 1/3 niedużego pora 1 dojrzałe awokado 1/2 litra bulionu warzywnego garstka liści bazylii (część do dekoracji) 150ml śmietany kremowej (30%) sól, świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórek dokładnie umyć i pokroić na plasterki. Nie obierać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać do niej ogórek i pokrojony w krążki ...
Pyszne soki owocowe dla pięknej skóry - poradnik dla Opiekunek osób starszych
Soki owocowe to nie tylko moc witamin dla naszego organizmu, większość soków ma również pozytywny wpływ dla naszej urody. Drogie Opiekunki osób starszych czy wiecie jak poprawić wygląd cery pysznymi sokami? Sok jabłkowy Szklanka mętnego i pysznego soku tłoczonego z jabłek to gwarancja zdrowej cery! Sok z jabłek jest pełen przeciwutleniaczy, które chronią skórę przed starzeniem się. Sok z ogórków Drogie Opiekunki, kiedy zależy Wam na lśniącej cerze polecamy Wam pyszny sok ze świeżych ogórków. Sok z ogórków ...
Witamina B4 – sposób na młodzieńczą pamięć i idealną figurę
Jak wszystkie witaminy z grupy B, witamina B4 (inaczej cholina) niezbędna jest do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mózgu. Cholina bierze udział w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczy, jest składnikiem błon komórkowych. Cholina poprawia pamięć szczególnie u osób w starszym wieku. Ponadto witamina B4 uczestniczy w transporcie cholesterolu i innych lipidów znajdujących się we krwi. Zapobiega odkładaniu się cholesterolu w naczyniach krwionośnych. Jest niezbędna podczas odchudzania, gdyż przyspiesza spalanie tłuszczu ...
Nadciśnienie tętnicze u seniorów - poradnik dla Opiekunek osób starszych
Kiedy możemy mówić o nadciśnieniu tętniczym? Drogie Opiekunki, Drodzy Opiekunowie bardzo często pytacie nas, kiedy właściwie zaczyna się nadciśnienie i czy można mówić o konkretnych przyczynach nadciśnienia. O nadciśnieniu mówimy, kiedy ciśnienie krwi wynosi powyżej 140/90 mmHg. Podatność na nadciśnienie rośnie wraz z wiekiem. O ile łatwiej u młodych osób znaleźć przyczynę nadciśnienia w podłożu innych chorób, o tyle nadciśnienie u osób starszych może być samoistne. Kiedy ciśnienie krwi wynosi 140-159/90-99 mmHg mówimy ...
"Pronoblowy" deser ptasie mleczko
Aby zrobić zachwycający, przepyszny deser wcale nie otrzeba wiele czasu ani pracy. Poniże, Drodzy Opiekunowie osób starszych przedstawiamy Wam "Pronoblowy" deser Ptasie Mleczko. Można go modyfikować zgodnie ze swoimi upodobaniami i upodobaniami Wazych Podopiecznych. Smacznego! Składniki: spód: 200g herbatników maślanych 100g roztopionego masła masa: 2 galaretki (np. cytrynowe) bita śmietana w proszku 2 szklanki zimnego mleka typu "Śnieżka" borówki do dekoracji Sposób przyrządzenia: Ciastka ...
Witamina B3 na ratunek przeciw pelagrze
Witamina B3, inaczej niacyna lub PP jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego oraz w utrzymaniu zdrowego stanu skóry. Witamina B3 bierze również rolę w syntezie hormonów płciowych, kortyzolu, tyroksyny i insuliny. Zwiększa wrażliwość organizmu na insulinę. PP – to związek o działaniu przeciwpelagrycznym, czyli chroniącym przed wystąpieniem choroby spowodowanej niedoborem witamin z grupy B. W przeciwieństwie do innych witamin z grupy B, witamina B3 może być produkowana w organizmie z podstawowego aminokwasu ...
Sortowanie śmieci w Niemczech - poradnik dla Opiekunek osób starszych
Niemcy od wielu lat przywiązują dużą wagę do segregowania śmieci. Jest to bardzo dobry nawyk, który pozwala nam zadbać o środowisko naturalne. Opiekunki osób starszych mają często niemały problem z wrzucaniem śmieci do odpowiedniego kontenera, gdyż w Polsce nawyk segregacji dopiero od niedawna nieśmiało wkracza do świadomości Polaków. Śmieci w Niemczech segreguje się nie tylko w domach, w biurowcach, ale również hotelach, na dworcach i uniwersytetach. Gelbe Sack – żółte torby i żółte pojemniki, przeznaczone są na opakowania ...
Zupa krem z zielonych szparagów
Szparagi to jedne z ulubionych warzyw niemieckich Seniorów. Opiekunki osób starszych wiedzą jak dużą radość sprawia Seniorom niemiecka kuchnia z ich ulubionych składników. Poniżej przedstawiamy Wam przepis prosto z Oldenburga - Zupę krem z zielonych szparagów. Składniki: 250g zielonych szparagów 500 ml wody 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 30g masła 250 ml mleka 15g mąki pszennej 1 żółtko 2 łyżki śmietany kremówki Zielone szparagi dokładnie ...
Witamina B2 - Ryboflawina - odporność i piękny wygląd skóry i włosów
Witamina B2 jak wszystkie witaminy z grupy B wpływa pozytywnie na układ nerwowy i odpornościowy. Odgrywa również ogromną rolę w metabolizmie, przekształcając energię chemiczną pożywienia (węglowodany, tłuszcze i białka) na energię przydatną w organizmie. Jest niezbędna w towarzystwie witamin B6 i B3, gdyż pomaga im pełnić prawidłowe funkcje. Brak witaminy B2 może powodować światłowstręt. Ryboflawina wzmacnia działanie insuliny u cukrzyków. Witamina B2, inaczej zwana ryboflawiną jest niezbędna do produkcji czerwonych krwinek oraz antyciał odpornościowych. ...
Karfreitag – Wielki Piątek w Niemczech
Wielki Piątek jest w Niemczech dniem wolnym od pracy. Większość niemieckich rodzin udaje się w tym dniu na misteria upamiętniające śmierć Jezusa. Po nabożeństwie, ksiądz, zaprasza wiernych na posiłek zwany – agape. Agape składa się z chleba, wody i wina. Wielki Piątek był według tradycji dniem jedzenia ryb. Niemcy jednak odeszli od kultywowania tradycji postu ścisłego. W wielu miastach obowiązuje zakaz tańca i organizowania zabaw tanecznych pod karą grzywny. W Bawarii zakaz tańca obowiązuje w Wielki Czwartek, Wielki Piątek oraz w Wielką Sobotę. Wielki ...
Gründonnerstag – Wielki Czwartek w Niemczech
Gründonnerstag czyli „Zielony Czwartek”, dzień upamiętniający Wieczerzę Pańską. Tego dnia Księża ubierają zielone szaty, ale podobno nazwa - Gründonnerstag - pochodzi nie od zielonego koloru, ale z języka mittelhochdeutsche od słowa „greinen” - jęczeć, płakać. Niemcy w Wielki Czwartek malują jajka na zielono. Zgodnie z tradycją z XIII w. Niemcy w tym dniu jedzą zielone warzywa jako symbol wiosny i nabierania sił na cały rok. Zupa szpinakowo-groszkowa na Wielki Czwartek Składniki: 1 duża cebula 2 łyżki masła 2 ...
Niedziela Palmowa
Niedziela Palmowa w Niemczech Niedziela Palmowa rozpoczyna obchody Wielkiego Tygodnia (Karwoche). Tradycja święcenia palm sięga IV w. ale jest słabo znana w Niemczech. Kultywuje się ją jedynie w Bawarii. Palmy (Palmbuschen) robione są własnoręcznie z zielonych gałązek świerku, bukszpanu, jałowca, tui i cisu oraz wierzbowych gałązek z baziami. Przyozdabia się je wstążkami, bibułką, kokardkami czy kolorowymi tasiemkami. Niektórzy wieszają również na nich pisanki. W Allgäu gałązki wiązane są na owalnej formie z gałęzi leszczyny. Na szczycie ...
Domowe sposoby na zmęczone, obolałe stopy - porady dla Opiekunek osób starszych
Zmęczone i obolałe nogi i stopy to dla wielu Opiekunek osób starszych codzienność. Dzieje się tak, dlatego, że większą część dnia spędzają w pozycji stojącej. Jedną z najprostszych metod radzenia sobie z bólem stóp jest odpoczynek z nogami uniesionymi w górę lub różnego rodzaju kąpiele. Ocet Każdy z nas posiada w domu biały ocet. Może on pomóc nie tylko w bólu, ale również nawilży zniszczoną skórę na piętach oraz pomoże przy nadmiernej potliwości. Do napełnionej ciepłą wodą miski nalewamy ...
Witamina B – na zdrowy układ nerwowy (B1)
Witamina B to kompleks 8 witamin. Kiedyś sądzono, że jest to jedna witamina, gdyż funkcją każdej z nich (oprócz B9 i B12) jest przetwarzanie chemicznej energii pożywienia na rodzaje energii potrzebnej w organizmie do podtrzymania procesów życiowych. Dodatkowo łagodzą napięcie nerwowe, poprawiają nastrój oraz sprawność intelektualną. Organizm nie jest w stanie magazynować witamin z grupy B, a ich nadmiar przyjmowany wraz z pożywieniem, wydalany jest z moczem. Tiamina – B1 Witamina B1 przekształca chemiczną energię węglowodanów, tłuszczów ...
Budyń waniliowy z sosem wiśniowym
Drogie Opiekunki i Drodzy Opiekunowie osób starszych, domowy budyń bez konserwantów i sztucznych barwników to uczta dla podniebienia. Przyrządzanie takiego budyniu zajmuje dosłownie tyle, ile przyrządzenie budyniu z torebki. Składniki na 4 małe porcje 0,5 litra mleka 0,5 łyżeczki świeżego masła wysokoprocentowego 1-1,5 łyżki domowego cukru waniliowego 0,5 laski wanilii 2 żółtka 2 kopiate łyżki mąki ziemniaczanej (ok. 50g) Sos wiśniowy 250g wiśni drylowanych 1 łyżka cukru trzcinowego 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób ...
Witamina A
Drogie Opiekunki, Drodzy Opiekunowie osób starszych czy wiecie jaką funkcję dla organizmu pełni witamina A? Witamina A inaczej retinol jest niezbędna do prawidłowego podziału i rozwoju komórek. Ponadto uczestniczy w utrzymaniu prawidłowego stanu błon śluzowych dróg oddechowych, przewodu pokarmowego oraz przewodów moczowych. Retinol jest również niezastąpiony w procesie widzenia ponieważ zamienia światło na impulsy elektryczne oraz w budowie szkliwa nazębnego. Niedobory witaminy A Niedobory witaminy A są łatwo zauważalne. Objawiają się ...
Lody waniliowe - prosty przepis dla Opiekunek osób starszych
Lody to nie tylko ochłoda w upalne lato to również wiele właściwości zdrowotnych. Drogie Opiekunki, Drodzy Opiekunowie czy wiecie, że lody zapobiegają osteoporozie? Zawierają bowiem łatwo przyswajalny wapń. Ponadto dzięki wapniowi obniżają ciśnienie i regulują pracę układu nerwowego. Niektórzy lekarze potwierdzają również fakt, że lody pomagają przy bólu migdałków. Obkurczają naczynia krwionośne, zmniejszają obrzęk i łagodzą ból. Polecane są po zabiegach operacyjnych, usunięciu migdałków czy ekstrakcji zęba. Lody ...
Cukrzyca – pojęcia ogólne dla Opiekunek osób starszych
Wiele Opiekunek i Opiekunów osób starszych ma okazję opiekować się Seniorami z cukrzycą. Cukrzyca – co to za choroba? Cukrzyca jest chorobą ogólnoustrojową, która charakteryzuje się podwyższonym stężeniem glukozy we krwi (hiperglikemią) na skutek niedoboru insuliny. Cukrzyca zaliczana jest do chorób metabolicznych – czyli pod jej postacią kryje się wiele odmiennych jednostek chorobowych. Każdy przypadek różni się podłożem, przebiegiem na różnych etapach oraz rokowaniem. Możemy wyróżnić cukrzycę ...
Pytania do naszej Blogerki
Jakie są premie i bonusy?
Czy Pronobel płaci terminowo?
Jaka jest wysokość wynagrodzenia?
Pani Maria z Gdańska zapytała mnie o wysokość wynagrodzeń: „otrzymałam propozycję pracy za 900€. Czy to mało?” To zależy. Pani Maria nic więcej nie napisała i niestety nie odpisała na mojego maila. Wysokość...