Praca  dla Opiekunek i Opiekunów osób starszych w Niemczech

Sernik "Sam ser"

Sernik "Sam ser"
Sernik "Sam ser" to moja propozycja wprost ze świątecznego stołu. Co prawda jest już po Świętach, ale możecie wykorzystać przepis w każdej chwili, umilając czas spędzony przy kawie sobie i swoim podopiecznym.

Ciasto składa się tylko z masy serowej, dzięki czemu można rozkoszować się jej wyrazistym i niczym nie zakłóconym aromatem. Sernik jest w dodatku banalnie prosty i bardzo szybki w wykonaniu. Do dzieła! To cudo wygląda tak (przepraszam za jakość zdjęcia).



Składniki:

Ciasto:

• 1 kg serka homogenizowanego naturalnego,
• 6 jajek,
• 300 g cukru,
• 250 g margaryny,
• 2 opakowania cukru waniliowego,
• 3 opakowania budyniu waniliowego,
• 1 puszka brzoskwiń.

Polewa:

• 125 g margaryny,
• 1/2 szklanki cukru pudru,
• 2 czubate łyżki gorzkiego kakao.
 
Wykonanie:

aby wykonać ciasto, wystarczy połączyć w misce wszystkie jego składniki (oprócz brzoskwiń) i wymieszacie je dokładnie mikserem. Margarynę wyciągnijcie wcześniej z lodówki, żeby zmiękła. Kiedy masa będzie gotowa, wylejcie ją do tortownicy wysmarowanej wcześniej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Na koniec wrzućcie do niej odsączone i pokrojone na mniejsze kawałki brzoskwinie. Ciasto wstawcie do piekarnika nagrzanego do 200°C na 1 godzinę.

Kiedy sernik wystygnie, przygotowujemy polewę czekoladową. W rondelku rozpuszczamy margarynę. Trzymamy ją na małym ogniu, dosypujemy powoli cukru pudru i mieszamy dokładnie trzepaczką, aż znikną wszystkie grudki. Następnie zdejmujemy masę z ognia, wsypujemy do niej kakao i ponownie mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Polewa jest gotowa – wystarczy oblać nią ciasto.

Proszę nie mlaskać! Józefa Czarnecka (Opole).

SZUKASZ PRACY
W NIEMCZECH?

Wypełnij formularz - oddzwonimy!

Prosimy wybrać numer kierunkowy, następnie wpisać numer telefonu zgodnie z przedstawionym przykładem: XXXXXXXXXX
(bez spacji, bez myślników)
Prosimy wybrać numer kierunkowy, następnie wpisać numer telefonu zgodnie z przedstawionym przykładem: XXXXXXXXXX
(bez spacji, bez myślników)
W związku z art. 23 ust. 1 pkt. 1 i ust. 2 ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. Nr 133 poz. 883) oświadczam, że wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Pronobel sp. z o.o. z siedzibą w Gliwicach, przy ul. Młyńskiej 8.

Pytania do naszej Blogerki

Nasze certyfikaty

certyfikat KRAZ