Praca  dla Opiekunek i Opiekunów osób starszych w Niemczech

Perfekcyjna Opiekunka Jak przyozdobić stół? Co przygotować na obiad? Jak wywabić plamę? Odpowiedzi na te i inne pytania przygotowujemy wraz z naszymi Opiekunkami.

Sałatka z pieczonymi pomidorami i oliwkami

Sałatka z pieczonymi pomidorami i oliwkami

Drogie Opiekunki i Drodzy Opiekunowie osób starszych. W ciepłe letnie dni warto przyrządzić pożywną, ale i zarazem lekką sałatkę. Dziś proponujemy wam sałatkę z pieczonymi pomidorami i oliwkami.   Składniki: - 150 g czarnych oliwek - 200 g rukoli - 8 małych pomidorów - 2 łyżki kaparów - 2 łyżki octu winnego - 6 łyżek oliwy z oliwek - sól i pierz   Sposób przyrządzenia: Pomidory myjemy i kroimy na połówki, a następnie umieszczamy je w naczyniu żaroodpornym. Skrapiamy je octem winnym oraz 3 łyżkami oliwy z oliwek, ...

23

Zupa z ogórka i awokado

Zupa z ogórka i awokado

Zielona zupa w kolorach firmy Pronobel? Czemu nie? :) Drodzy Opiekunowie, zapraszamy do rozsmakowania się w zdrowej i lekkiej zupie krem z awokado i ogórka szklarniowego. Składniki: 1 ogórek szklarniowy 1/3 niedużego pora 1 dojrzałe awokado 1/2 litra bulionu warzywnego garstka liści bazylii (część do dekoracji) 150ml śmietany kremowej (30%) sól, świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórek dokładnie umyć i pokroić na plasterki. Nie obierać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać do niej ogórek i pokrojony w krążki ...

8

"Pronoblowy" deser ptasie mleczko

"Pronoblowy" deser ptasie mleczko

Aby zrobić zachwycający, przepyszny deser wcale nie otrzeba wiele czasu ani pracy. Poniże, Drodzy Opiekunowie osób starszych przedstawiamy Wam "Pronoblowy" deser Ptasie Mleczko. Można go modyfikować zgodnie ze swoimi upodobaniami i upodobaniami Wazych Podopiecznych. Smacznego! Składniki: spód: 200g herbatników maślanych 100g roztopionego masła masa: 2 galaretki (np. cytrynowe) bita śmietana w proszku 2 szklanki zimnego mleka typu "Śnieżka" borówki do dekoracji   Sposób przyrządzenia:  Ciastka ...

2

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów

Szparagi to jedne z ulubionych warzyw niemieckich Seniorów. Opiekunki osób starszych wiedzą jak dużą radość sprawia Seniorom niemiecka kuchnia z ich ulubionych składników. Poniżej przedstawiamy Wam przepis prosto z Oldenburga - Zupę krem z zielonych szparagów.  Składniki:   250g zielonych szparagów 500 ml wody 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 30g masła 250 ml mleka 15g mąki pszennej 1 żółtko 2 łyżki śmietany kremówki     Zielone szparagi dokładnie ...

1

Budyń waniliowy z sosem wiśniowym

Budyń waniliowy z sosem wiśniowym

Drogie Opiekunki i Drodzy Opiekunowie osób starszych, domowy budyń bez konserwantów i sztucznych barwników to uczta dla podniebienia. Przyrządzanie takiego budyniu zajmuje dosłownie tyle, ile przyrządzenie budyniu z torebki. Składniki na 4 małe porcje 0,5 litra mleka 0,5 łyżeczki świeżego masła wysokoprocentowego 1-1,5 łyżki domowego cukru waniliowego 0,5 laski wanilii 2 żółtka 2 kopiate łyżki mąki ziemniaczanej (ok. 50g) Sos wiśniowy 250g wiśni drylowanych 1 łyżka cukru trzcinowego 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób ...

2

Lody waniliowe - prosty przepis dla Opiekunek osób starszych

Lody waniliowe - prosty przepis dla Opiekunek osób starszych

Lody to nie tylko ochłoda w upalne lato to również wiele właściwości zdrowotnych. Drogie Opiekunki, Drodzy Opiekunowie czy wiecie, że lody zapobiegają osteoporozie? Zawierają bowiem łatwo przyswajalny wapń. Ponadto dzięki wapniowi obniżają ciśnienie i regulują pracę układu nerwowego. Niektórzy lekarze potwierdzają również fakt, że lody pomagają przy bólu migdałków. Obkurczają naczynia krwionośne, zmniejszają obrzęk i łagodzą ból. Polecane są po zabiegach operacyjnych, usunięciu migdałków czy ekstrakcji zęba. Lody ...

1

Deser z malinami

Deser z malinami

Do przyrządzenia prostego deseru dla Seniorów będziesz potrzebować: 1 szklankę (200g) śmietany kremówki 2 szklanki (150g) jogurtu naturalnego 250g serka mascarpone 500 g odtłuszczonego serka Quark 500 g mrożonych malin (w tym kilka sztuk do dekoracji) 200 g cukru brązowego Opakowanie ciastek: herbatniki, pieguski Serek mascarpone, quark oraz jogurt zmiksuj z cukrem i malinami. W osobnym naczyniu ubij śmietanę odłóż niewielką ilość do dekoracji a resztę delikatnie wymieszaj ze zmiksowanym serkiem. Na spód szklanych naczyń (mogą to być słoiczki, ...

1

Gofry - szybki podwieczorek dla Opiekunek i Seniorów

Gofry - szybki podwieczorek dla Opiekunek i Seniorów

Kto nie lubi gofrów? Można je jeść na śniadanie, deser, podwieczorek z cukrem pudrem, bitą śmietaną, dżemem, owocami... wskazana jest dowolność i różnorodność. Gofry z naszego przepisu wychodzą aromatyczne, chrupiące i niezwykle lekkie. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 łyżek drobnego cukru 1/3 szklanki oleju roślinnego 2 żółtka 2 białka szczypta soli do ubijania białek. Wszystkie składniki (oprócz białek i soli) miksujemy na gładką masę. Następnie ubijamy białka ...

2

Marchwinki – pyszny i zdrowy podwieczorek

Marchwinki – pyszny i zdrowy podwieczorek

Składniki na 12 babeczek marchewkowych: - 2 szklanki startej marchewki (czyli ok. 4 średniej wielkości marchewek) - ¾ szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego - 3 lub 4 jajka (zależnie od ich wielkości) - 1,5 szklanki mąki  - 1 szklanka cukru brązowego - 1 opakowanie aromatu waniliowego do ciast - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - ½ łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżeczka cynamonu w proszku - ½  łyżeczki imbiru w proszku - ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej w proszku  - ...

31

Panna Cotta - szybki przepis na deser

Panna Cotta - szybki przepis na deser

Składniki: 1 laska wanilii 125ml mleka 300ml śmietany 30% 70g cukru pudru 2 białka średnich jajek do dekoracji: sok z truskawek, truskawki porzeczki Jak przyrządzić: Przetnij wzdłuż wanilię i dokładnie zeskrob nasiona. Nasionka oraz laski wanilii, mleko, śmietanę oraz cukrem pudrem doprowadzić do wrzenia w rondlu. Odstawić i zaparzać przez 30min. Wyjąć laskę wanilii. Białko rozkłócić widelcem i dodać do ciepłej mieszaniny mleka i śmietany. Dobrze wymieszać. Włożyć do piekarnika formę ok. 30x25cm. Wyłożyć mokrym papierem do pieczenia. W formie ...

16

Zapiekanka z papryką i klopsikami z kiełbasy

Zapiekanka z papryką i klopsikami z kiełbasy

Często pytacie nas w wiadomościach prywatnych o szybkie dania dla niemieckich seniorów. Jedna z Opiekunek firmy Pronobel - Pani Joanna z Katowic przysłała do nas przepis na zapiekankę z kiełbasą. Zapraszamy do gotowania! Składniki: 400g makaronu typu Farfalle 4 grube kiełbaski (500g) 1 łyżka oleju 2 szalotki 450g grillowanej papryki odsączonej z zalewy 2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku 125ml śmietany kremówki sól, pieprz, cukier 125g sera mozarella 4 gałązki świeżej bazylii Jak przyrządzić: Makaron ugotować al dente według przepisu ...

13

Kalarepa - właściwości i przepis

Kalarepa - właściwości i przepis

Kalarepa to warzywo zawierające niemalże wszystkie witaminy, pierwiastki mineralne i chroniącą oczy luteinę. Ponadto zawiera związki, które chronią przed rozwojem nowotworów oraz związki bakterio- i grzybobójcze odpowiedzialne między innymi za ochronę przed chorobą wrzodową. Jak przyrządzać kalarepę? Młoda, chrupiąca, delikatna i słodkawa w smaku kalarepa jest idealna do jedzenia na surowo. W takiej postaci zachowuje najwięcej właściwości odżywczych. Do sałatek można również dodawać pokrojone liście. Starsze kalarepy nadają się ...

5

Zupa z soczewicy z curry

Zupa z soczewicy z curry

Na dziś polecamy zupę z soczewicy z przepisu Pani Katarzyny z Żywca. Dziękujemy! Składniki: 1 pęczek włoszczyzny 1 cebula 150g ziemniaków odrobina czerwonej papryki chili 1 imbir 1 czerwona papryka słodka 100g suszonych moreli 250g soczewicy 750ml bulionu warzywnego 100g szynki, kiełbasy lub parówek 1 puszka mleka kokosowego (160ml) 1 łyżeczka mielonego curry 1 grejpfrut 2 dymki 1 pęczek pietruszki sól chili w proszku Sposób przyrządzania: Włoszczyznę obrać, umyć i posiekać, cebulę obrać i drobno posiekać, ziemniaki obrać, ...

4

Maultaschen

Maultaschen

Pani Monika napisała do nas e-mail z przepisem na niemieckie pierogi z ciasta makaronowego – Maultaschen. Dziękujemy. Składniki na ciasto: 300g mąki 2 jajka sól starta gałka muszkatołowa ok. 50 ml wody 1 łyżeczka oleju Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto. Farsz: 1 cebula dużo pietruszki lub czosnku niedźwiedziego 1 czerstwa bułka 1 łyżka oleju 250 g szpinaku 250 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 szczypta startej gałki muszkatołowej 1 jajko Sól i pieprz Cebulę oraz pietruszkę (lub czosnek niedźwiedzi) ...

3

Brattkartoffeln

Brattkartoffeln

Niemiecka kuchnia nie należy do dietetycznych. Jest bardzo tłusta i ciężka. Wielu podopiecznych nie wyobraża sobie jednak tygodnia bez Bratkartoffeln, czyli ziemniaków smażonych na patelni z boczkiem i cebulką. Wiadomo, że nie każdy może pozwolić sobie na taki obiad. Należy wziąć pod uwagę dietę seniorów. Składniki: 1kg ziemiaków 2 cebule 100g boczku Sól, pieprz majeranek Masło lub olej 4 jajka (opcjonalnie) Przepis: Dzień wcześniej ugotuj ziemniaki w mundurkach, ostudź, obierz i wstaw do lodówki. Na ...

12

Makaron z grzybami w sosie śmietanowym

Makaron z grzybami w sosie śmietanowym

Jesień to ulubiona pora miłośników leśnych wycieczek. Widok złotych liści oraz radość ze znalezienia pierwszych grzybów jest tym bardziej uzasadniona. Nic tak nie cieszy podniebienia jak potrawa ze świeżo zebranych grzybów. Zanim jednak podamy przepis naszej zaprzyjaźnionej Opiekunki na przepyszny makaron, przedstawiamy krótką charakterystykę najpopularniejszych polskich grzybów.  Prawdziwki Najchętniej zbieranym przez polskich grzybiarzy jest prawdziwek. Należy on do rodziny borowikowatych, a charakteryzuje go przede wszystkim ...

5

Przepis na leczo z dyni

Przepis na leczo z dyni

Dynia to bez wątpienia królowa wśród jesiennych warzyw. Coraz częściej doceniamy jej smak i uniwersalność. Można ją ścierać i spożywać na surowo, jak również gotować piec, zarówno w daniach na słodko, jak i na słono. Wartości odżywcze dyni są nieocenione! To warzywo bogate w witaminy i minerały, zwłaszcza w niezbędny mężczyznom cynk, a przy tym ma niewiele kalorii. Dzielimy się przepisem Pani Renaty z Opola na przepyszne leczo z dyni. Składniki: Dynia (ok 2 kg miąższu), Kiełbasa 20 dag, Boczek wędzony- 30 dag, Pomidory ...

6

Bezglutenowy chleb z kaszy jaglanej

Bezglutenowy chleb z kaszy jaglanej

Smacznie i zdrowo? Takie połączenia lubimy! Poniżej prezentujemy autorski przepis Pani Teresy z Łodzi na bezglutenowy chleb z kaszy jaglanej Najpierw kilka słów o kaszy jaglanej... Kasza jaglana uważana jest za jedną z najzdrowszych kasz. Posiada bowiem niezwykłą zdolność usuwania toksyn z organizmu. Ponadto odgrywa dużą rolę w przywracaniu równowagi kwasowo-zasadowej naszego układu. Jest lekkostrawna, ma mało skrobii, za to dużo przyswajalnego białka. Nie uczula, gdyż nie zawiera glutenu. Kasza jaglana ze względu na właściwości rozgrzewające ...

2

SZUKASZ PRACY
W NIEMCZECH?

Wypełnij formularz - oddzwonimy!

Prosimy wybrać numer kierunkowy, następnie wpisać numer telefonu zgodnie z przedstawionym przykładem: XXXXXXXXXX
(bez spacji, bez myślników)
Prosimy wybrać numer kierunkowy, następnie wpisać numer telefonu zgodnie z przedstawionym przykładem: XXXXXXXXXX
(bez spacji, bez myślników)
W związku z art. 23 ust. 1 pkt. 1 i ust. 2 ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. Nr 133 poz. 883) oświadczam, że wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Pronobel sp. z o.o. z siedzibą w Gliwicach, przy ul. Młyńskiej 8.

Pytania do naszej Blogerki

Nasze certyfikaty

certyfikat KRAZ